Суши (Суси): как приготовить суши?

Как сделать имбирь для суши

Как сделать имбирь для суши

Как по мне, так имбирь довольно универсальная добавка, не обязательно использовать его только с суши. Я добавляю его в разнообразные блюда, получается довольно интересный аромат.

Имбирь для суши: для чего он нужен в суши + рецепт

.,именно,СУСИ!Не поленитесь заглянуть в справочную не согласны,объясните почему на рус. картах о-ва ХонСю и КюСю?А слово ,,ИКРА,, японцы заимствовали из рус. языка.

Как приготовить вкусное новогоднее имбирное печенье

Обожаю готовить суши! Первое время не моглы съесть больше двух, противновато бвло, потом вошла во вкус, стали покупать все большие наборвЮ пока в магазине не наткнутлись на все ингридиенты, попробовали, первый рудет получился как полено, такой же здоровый, а потом ничего, навострились, едим всей семьей. Но, признаюсь, сначала с рыбой боялись практиковать, все больше с авокадо, огурцом, омлетом. Но вот уже с полгода практикуем вовсю свежего лосося, еще можно тунца, но он посезонам. Рыбу покупаем в Lablaws (мы живем в Ричмонд Нилле, это недалеко от Торонто). Вообщем, очень вкусно, подозреваю, что в японский ресторанах в Японии намного вкуснее, но за не имением последнего, так тоже не плохо получается. Очень рекоменду народу!!!

Для чего нужен корень имбиря? - Питание - Все здорово

Итак, как мариновать имбирь для роллов? Существует несколько рецептов.
Первое, что нужно сделать выбрать имбирь: он должен иметь тонкую кожицу светло-коричневого цвета, не быть вялым и подпорченным. Можно использовать корень, на котором уже появились почки (такой корень кстати можно посадить дома в горшок). Но все же, чем моложе корень, тем лучше. Далее, корень нужно хорошо вымыть и очистить от кожицы (при этом нужно быть осторожным с соком, чтобы он не попал в глаза и лучше чистить его при открытых окнах, так как имбирь обладает очень едким и сильным запахом). Очистить можно просто соскабливая кожицу ложкой, а можно и воспользоваться овощечисткой.

Перекладываем корень с маринадом в баночку и накрываем посудину крышкой. А после отправляем ее на холод. Спустя 6-8 часов закуска уже приготовится. Только храните не больше месяца в холодильнике.